鮭の洋風ホイル焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくをみじん切りにしておく。
2. 2 鮭は塩をふり、10分ほど置いておく。
3. 3 オーブンを200度に温めておく。
4. 4 玉ねぎは薄い半月切りにし、しめじは小房に分ける。
5. 5 鍋に牛乳を沸かし、マギーブイヨンを溶かす。
6. 6 ホイルを40cm長さに切り、中央に薄切りの玉ねぎをおく。
7. 7 水分をふき取った鮭を上に乗せ、マヨネーズとにんにくを混ぜたものを塗る。
8. 8 鮭の周りにしめじを置き、ホイルの周りを持ち上げるように折り曲げる。
9. 9 ブイヨン液を上から回しかけ、パセリをふって、ホイルで完全に包みこむ。
   (しっかり包まないと、染み出すので注意！)
10. 10 200度のオーブンで、15～20分焼く。
    完成!!