ほっこり腸活*･ごぼうのポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは斜め薄切りにし、水に浸してあくをとる。玉ねぎも薄くスライスする。
-
2
水気を切ったごぼうと玉ねぎをバターで炒め、しんなりしてきたら、小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで、弱火の中火で炒める
- 3 水と固形スープを加え、煮立ってから3半程煮込んだら火を止め、冷ます
-
4
冷めたらミキサーで滑らかになるまでかける
鍋に移して、牛乳を加え温め、味をみて、塩をたす
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miyu0406
管理栄養士ママです。
栄養バランスと子供の好む味を日々追求しています♩
いかに、時短に簡単に低コストで作れるかばかり考えてるズボラ主婦です＾＾
面倒な工程はできるだけ省いたレシピになってます⭐︎
Instagramにて、レシピ動画配信中↓
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