ダイエットなめらか豆腐そうめん♡簡単節約♡ヘルシー レシピ・作り方
材料(2人分)
- そうめん
- 1束
- 絹豆腐
- 1/2丁(150g)
- 塩
- 小さじ1/3
- オリーブオイル
- 小さじ1/2
- あらびきこしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 豆腐、塩、オリーブオイルをボウルに合わせて、泡立て器やヘラでよく混ぜてなめらかにする。
-
- 2
- そうめんは茹でて冷たい水で締め、しっかり水気をきる。ボウルに加えてよく混ぜる。
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- 3
- 器に盛り付け、あらびき黒コショウをかける。
おいしくなるコツ
オリーブオイルをごま油に変え、韓国のりを乗せても美味しいです。
きっかけ
豆腐が安かった
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