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わさびドレッシングで!アボカド豆腐サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
わさびドレッシングで!アボカド豆腐サラダ
  • 300円前後

ツーンとわさびの効いたドレッシングで、さっぱりとしたサラダです。

作り方

  • 1

    レタスを食べやすく切り、器に盛り付ける。
    アボカドを縦半分に切り、種と皮を取り、スライスする。
    豆腐を8等分にカットする。

  • 2

    アボカドと豆腐、ミニトマトをレタスの上に盛り付ける。
    ☆を混ぜ合わせドレッシングを作り、お好みの量をかけたら完成です。

きっかけ

簡単な冷奴や野菜サラダ、スライスしたアボカドをお酒のおつまみにするのですが、洗い物を少なくするために一皿にまとめて盛り付けてみました。主人はアボカドにはわさび醤油なので、わさびドレッシングを作ってかけてみました。

おいしくなるコツ

お酒のおつまみにもなるように、わさびを小さじ1~・酢を大さじ2入れてドレッシングを作っているので、若干酸っぱ辛いドレッシングになっています。量を少なくして、お好みの味に調整してください。

レシピID: 1820008225

公開日:2013.06.08

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つくったよレポート 15件(15人)

  • 2019.08.22

    わさびドレッシングを真似させていただきました( ・∇・)
    わたしはわさび好きなので、記載されている倍入れちゃいました!!

    わさびドレッシングを参考にしていただき光栄です(*^-^*)
    常備されている調味料で簡単に作れるので、わざわざ買わなくて済みますよね!
    レポ有難うございます♪

    お返事を見る

  • 2019.03.28

    アボカドと豆腐の組み合わせがおいしかった~!わさびのドレッシングもよく合いました☆

    アボカドと豆腐の相性がイイですよね(´艸`*)
    美味しく食べていただけて嬉しいです!
    作っていただき、ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2019.02.24

    お豆腐とアボカドでボリュームがあって美味しかったです♡とても好きな組み合わせなのでまた作ります!

    豆腐を使っているので、割りとボリュームがありますよね!
    是非、また作ってみてください(*^-^*)
    素敵なつくレポ、ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2019.02.03

    レタスがなかったので、茹でたキャベツで代用しました。
    アボガドにわさびドレッシングがよく合いますね★

    豆腐もアボカドもサイコロ状にカットされていて、可愛い~盛り付け❤
    素敵に作っていただき、ありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
アボカド豆腐サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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