卵不使用!〇〇ソフトでメロンパン風クッキー レシピ・作り方

卵不使用!〇〇ソフトでメロンパン風クッキー
  • 約15分
ほろ苦ココア
ほろ苦ココア
メロンパン風クッキーを調べると卵1個分を入れるレシピばかりで、一人で食べ切るには少し多い…
ということで、卵なしで少量から作れるレシピを考えてみました(^^)

材料(15個人分)

  • 小麦粉 60g
  • 砂糖 20g
  • ベーキングパウダー 1g(小さじ1/4)
  • ファットスプレッド 30g
  • (ネオソフトやコーンソフト等)
  • 牛乳 5g
  • (有塩バターの場合、バター+牛乳) (25g +10g)
  • あればグラニュー糖 適量
  • お好みでチョコチップ 10g〜お好みで

作り方

  1. 1 耐熱ポリ袋をはかりに乗せた容器の上にかぶせて材料をはかると楽ちんです
  2. 2 ポリ袋に小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて口を軽く閉じ、振り混ぜる
  3. 3 袋の口を開けてファットスプレッドを入れ、電子レンジ500Wで20秒加熱
  4. 4 牛乳を加えて(お好みでチョコチップを加えて)揉み混ぜる
  5. 5 一口大(直径1.5〜2cm)に丸めて少し潰し(厚さ0.8〜1cm)天板に間隔をあけて並べる
  6. 6 フォークやナイフで模様をつけ、あればグラニュー糖を上にふるいかける
  7. 7 焼成
    ①オーブントースターの場合
    800〜1200W(強)で3〜4分アルミホイルをかぶせて5分
    ②オーブンの場合
    190℃予熱して10分

きっかけ

少量から手軽にメロンパンクッキーを作るべく、卵なしのレシピを作りました!卵が入らない代わりにファットスプレッドを使ってコクを出してみました✨

おいしくなるコツ

少し生地が膨らむので、間隔をあけて天板に並べるのがコツです!また、模様をしっかりつけると焼き上がり後もくっきり残ります(^^)

  • レシピID:1830026356
  • 公開日:2024/03/31
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
簡単お菓子その他のクッキーメロンパン
ほろ苦ココア
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る