ホットケーキミックスで簡単♪ティラミス風ケーキ レシピ・作り方
材料（14cm1台人分）
- ホットケーキミックス 75g
- 卵 1個
- 砂糖 20g
- サラダ油 40g
- ヨーグルト 100g
- コーヒーシロップ
- ・インスタントコーヒー 2g(ティースプーン山盛り1杯)
- ・砂糖 10g
- ・水 10g(小さじ2)
- ココアパウダー 小さじ1程度
作り方
-
1
ボウルに卵、砂糖、サラダ油を入れて混ぜる
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2
ヨーグルトを加えてさらに混ぜる
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3
ホットケーキミックスを加え、均一になるまで混ぜる
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4
ミルクパン(または炊飯器)に流し込んで加熱
ミルクパンであれば極弱火で11分
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5
焼いている間にシロップを作っておく
インスタントコーヒー、砂糖、水を耐熱容器に入れて電子レンジ500W15秒加熱して溶かす
-
6
ケーキ生地が焼き上がったら温かいうちに手順5のシロップを全量かける
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7
粗熱が取れたら茶こしでココアパウダーを振りかける
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安く手早く簡単にできるお菓子を投稿していこうと思います♪
昨年出産し、現在育休中…
以前にレシピ投稿していたアカウントを数年ぶりに更新し始めました。
今後は、子育ての合間に作れる簡単おやつをメインに投稿します！
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レシピはミルクパンで焼いていますが、材料を全て倍量にして炊飯器(ケーキモード)でも焼けます！