やみつき⭐︎レーズンサブレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 はかりに容器を乗せて耐熱ポリ袋をかけて材料をはかり入れると楽ちんです
   袋に小麦粉と砂糖をいれ、ダマがなくなるまで振り混ぜる

   

2. 2 有塩バターを入れて電子レンジ500Wで20秒加熱
   (バターが溶けずに柔らかくなる程度)

   

3. 3 袋の上から軽く揉んだ後、再び袋を開いてサラダ油と牛乳を入れる

   

4. 4 ひとまとまりになるまで揉み混ぜる

   

5. 5 袋の中で長方形になるように伸ばし、袋を切り開いて半分にレーズンをちらす

   

6. 6 生地を半分に折ってレーズンを内側に入れる
   (下に敷いた袋ごと折り曲げるとやりやすいです)
   5mmくらいの厚さになるように伸ばす

   

7. 7 包丁やスケッパーで3cm角くらいに切り分けて天板に乗せ、焼成
   オーブントースターなら、800〜1200W(強)で8分、
   オーブンなら、200℃に予熱して10分焼く