白菜とツナの中華風うま煮♡簡単♡節約 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツナ油漬けは身と油に分けておく。まいたけの石づきは取り除いておく。にんじんの皮はむいておく。

2. 2

   白菜は芯を切り落とし、ざく切りにして白い部分と緑色の部分に分ける。まいたけは一口大に手で割く。にんじんは短冊切りにする。

3. 3

   フライパンにツナ油漬けの油をひき、中火にかけ、白菜の白い部分、にんじんを入れて3分ほどにんじんがやわらかくなるまで炒める。

4. 4

   ツナ油漬けの身、白菜の緑色の部分、まいたけを加えてさらに中火で2分ほど炒め、全体に油が回ったら水、☆を加える。

5. 5

   中火で3分ほど加熱し、全体に火が通ったら水溶き片栗粉、ごま油を加えて中火でとろみがつくまで加熱し、火から下ろす。