シンプルなもずくスープ♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水を沸かし、香味ペーストを入れる。
- 2 鍋に味付きもずくを入れる。
- 3 洗ったレタスを手でちぎり鍋に入れる。(野菜はお好みのものでも可)
- 4 鍋を少し強火にしブクブクと沸騰させ、泡が立っているところに溶き卵を流し入れる。(フワフワなたまごになります)
- 5 お椀にうつし、お好みで刻みネギ、いりごまを入れ、ごま油をまわしかけたら出来上がり。
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