しっとり美味しい♡鶏皮の甘辛焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに切って片栗粉を満遍なくまぶす。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を並べて１〜２分焼く。
- 3 １〜２分経ったらひっくり返して更に１〜２分焼き、両面しっかり焼く。
- 4 両面カリッとするまで焼いたら一旦火を止め、キッチンタオル等で軽く油分を拭き取ってから再度火にかけ、☆を加えて絡める。
- 5 タレが鶏皮にしっかり絡んだら炒りごまを加えてざっと混ぜる。お好みで七味唐辛子を振っても美味しいです！
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