中身は何?チーズフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チーズを平たい長方形に切る。
   
   今回はコストコのジャックチーズの固形を切りましたが、QBBチーズ、ピザ用チーズ、スライスチーズ、裂けるチーズ、キャンディーチーズでも可。

   

2. 2 チーズをワンタンの真ん中に置き、小皿に入れた水に指を漬け、2辺に指で水を付ける。

   

3. 3 チーズが溶け出ないように1角から折り込んでいく。

   

4. 4 水を付けた辺をよく押して折り込む。

   

5. 5 端がきちんとくっつかない場合は少し水を付けた指でなぞる。

   

6. 6 ハラペーニョピクルスを入れたもの。

   

7. 7 チリパウダーを入れたもの。　
   
   ⚠）写真は「当たり」の人用に少し多めに入れています。　お子様のいる家庭は適宜加減して下さい。

   

8. 8 ケチャップを入れたもの。

   

9. 9 胡椒を入れたもの。

   

10. 10 その他好きな物を入れて下さい。今回はタルタルソースとガーリックパウダーのも作りました。
    ハム、小口切り調理済みソーセージ、調理済みソボロ、食べるラー油、小口切り竹輪等も美味しいかと
11. 11 フライパンに油を敷き、折れ端を下にして中火で焼く。この時、最初の2-3分は箸で動かしたりしない。

    

12. 12 きつね色になってきたら、裏返し、反対側もきつね色になるまで焼いて出来上がり。