そぼろ！！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに豚挽き肉と甘酒を入れ、弱火にかけ、ほぐし炒める。

2. 2

   甘酒がお肉になじんできたら、しょうがパウダー、さとう、しょうゆを入れ、そのつど炒める。(しょうゆを入れたら、煮詰めるように、弱火から中強火にする)

3. 3

   豚挽き肉の色が変わり、完全に火が入ったら火を止め、味を見て、甘さが足りないようならみりんを少々入れ、再び火にかけ炒め、火を止めて完成です♪