茄子の肉みそ炒め♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを切り落とし、乱切りにする。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、生姜チューブとなすを入れてなすに焼き色がつくまで炒める。
- 3 中火のまま豚ひき肉を入れ、火が通るまで炒めたら、☆を入れ全体に味がなじむように炒め合わせ、火から下ろす。
- 4 器に盛り付け、小ねぎと一味唐辛子をちらして完成！
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