まっすぐエビフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 えびの殻をとり背わたを取り除き水で洗う
- 2 えびの腹側に5箇所ほど斜めに切り込みをいれてエビをまっすぐにする
- 3 塩胡椒をかけて、小麦粉、卵、パン粉をつける
- 4 フライパンに油をいれ170度にしてえびをいれきつね色になるまで揚げて完成
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