にんじんコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんをみじん切りにする。じゃがいもの皮と芽を取り除く
- 2 鍋に水をはり沸騰させてにんじんとじゃがいもをいれて8分過熱する
- 3 ボウルににじゃがいも、にんじん、バター、塩胡椒、牛乳をいれじゃがいもを潰しながら混ぜ合わせて成形する
- 4 3に小麦粉、たまご、パン粉つける
- 5 フライパンに油をいれ170度にして4をいれきつね色になるまで揚げて完成
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