ほうれん草とベーコンのバター炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草をたっぷりのお湯で茎の方から入れ２分くらい茹でます

2. 2

   茹で上がったら、流水で冷やし土などの汚れも洗い流します

3. 3

   洗い終わったら水を絞り、食べやすいサイズにカットして、改めて水を絞ります

4. 4

   ベーコンも食べやすいサイズにカットします

5. 5

   フライパンに油をいれずそのままベーコンを焼きます

6. 6

   ある程度火が通ったらバターをいれ、絞ったほうれん草をバラしながら入れて炒めます

7. 7

   しんなりしてきたら、塩、胡椒をして炒めます

8. 8

   フライパンに油をひき、半熟の目玉焼きを作ります

9. 9

   器に⑦をのせ、その上に⑧の目玉焼きをのせます。その上に、粉チーズ、胡椒をかけて出来上がりです