・レタスは最後に入れることでシャキシャキ感が残ります。 ・マヨネーズが入ることでしっとりした、味もしっかりとしたチャーハンになります。 ・②でご飯がパラパラになるまでよーく混ぜることが大事です!!
試行錯誤しながら、やっと辿り着いたチャーハンの味です。香港の空港で食べたレタスチャーハンの味を思い出しながら作りました。
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