簡単豚肉カレー、隠し味チョコ入り レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ニンジン 1本
- 玉ねぎ 中～大1個
- 豚肉(切り落としなど) 200g
- サラダ油 大さじ2
- 水 500cc
- 市販のカレールー 1/2箱(4かけら)
- 市販の板チョコ 2かけら
- ケチャップ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 炊いたご飯 茶碗1～2杯
作り方
-
1
ニンジンを薄く切る。
-
2
玉ねぎも、厚さ1cmほどの、薄切りに。早く仕上がります。
-
3
肉を一口大に切る。豚肉は、切り落としを使いました。細切りなど、100ｇで100円のお肉で、十分美味しくできます。
-
4
鍋にサラダ油を入れ、ニンジンを最初に炒める。
-
5
切った豚肉を加え、炒める。
-
6
その上に、切った玉ねぎ、水を加える。中火で、火が通るまで煮る。
- 7 市販のカレールー、チョコレート、ケチャップ、しょうゆを加える。とけたら、やさしく混ぜ合わせて、出来上がり!
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