材料（小鉢2〜4人分）
- えのき
- 1/2パック
- カニカマ
- 40g
- ねぎ
- 10g
- みりん
- 小さじ1
- 味噌
- 小さじ1
- 生姜
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- えのきは石づきを落として
ほぐし湯通しする
-
- 2
- カニカマは手で裂き
ねぎは小口切り(又はみじん切り)
-
- 3
- えのきの水気を切ったら
調味料を含め全て混ぜ合わせる
おいしくなるコツ
えのきの湯通しは、上からお湯をかけ流すだけ
でも十分です◎
薄味仕上げなので、濃いめにすればやみつきおつまみ♩
きっかけ
気になったレシピを自分好みに調整
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