離乳食後期　りんごと甘酒の蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉、ベーキングパウダーをボールに入れ、ゴムべらでよく混ぜておく。
2. 2 りんごを角切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジで柔らかくなるまで加熱する。(600W約2分)その後冷ましておく。
3. 3 1のボールにすべて入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
4. 4 蒸し器に水を入れ沸かしておく。
5. 5 カップに生地をスプーンで入れる。
6. 6 蒸し器で、約10~15分蒸す。つまようじを刺してみて、生地が楊枝につかなければ蒸し上がりのサイン。