片栗粉☆ほろ苦ココアわらび餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 片栗粉 50g
- 水 250cc
- 黒砂糖 小さじ 1
- 純ココア 大さじ 1と1/3
- 仕上げよう純ココア 少々
作り方
-
1
お鍋に片栗粉と水を入れ、片栗粉が溶けたら中火でかき混ぜていきます。
ある瞬間から一気に固まってきます。 - 2 固まり出したら弱火に。さらにかき混ぜ白っぽさが残る状態で火を止めさらにかき混ぜます。余熱で半透明になります。
- 3 水をはったボールにスプーン２つで一口大の大きさに取り分けた片栗わらび餅を落としていきます。透明になります。
-
4
バットに混ぜたココアと砂糖を広げ、水をきったわらび餅をまぶして器に。
仕上げようココアを少しふるって出来上がり。
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- 片栗粉☆ほろ苦ココアわらび餅
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ヒー8212021/07/25 14:44
見た目が綺麗じゃなくてすみません。簡単に出来て美味しかったです。ありがとうございました！
レシピへのコメント
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小麦粉、卵、乳製品なしor腎臓病でチョコ味を楽しむためのスイーツ。十分チョコ味を楽しめます♪
材料、道具は最小限。