家飲み最高!!★豚串(醤油) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚肉 500g
- 竹串 8~12本
- 醤油 20~50ml
作り方
- 1 とんかつ用の厚めのロース肉を一口大にカットします。
- 2 30分ほど醤油に漬けます。
- 3 竹串に刺します。
- 4 グリルで両面しっかり焼きます。
きっかけ
前回、塩味で焼いて美味しかったので、今回は醤油に漬けて焼いてみました。塩味のレシピはレシピID: 1830020439をご参照ください。
おいしくなるコツ
醤油に漬けすぎると味が濃くなるので、30分ほどで切り上げてください。
- レシピID:1830020850
- 公開日:2021/01/27
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