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イカ墨うどんレシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

ジャック777

イカ墨がいい味出してます。

材料（1人分）

手作りうどん: 200g

水: 400cc

顆粒うどんスープ: 8g

イカ墨ペースト: 4g

卵: 1個

ねぎ: 10g

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作り方

1

手作りうどんを作る
レシピID 1830020455
2

鍋でうどんを10〜12分茹でたらザルにあげ、流水でアク、ヌメリを洗い流す
3

鍋に水、うどんスープ、イカ墨ペーストを入れ沸騰させたらうどん、卵を入れる
4

卵が固まってきたら器に移し、小口切りしたねぎをかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

年越しそば替わりに。

公開日：2020/12/31

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関連情報

カテゴリ: アレンジうどん万能ねぎ 100円以下の節約料理

関連キーワード: うどん卵イカ墨ねぎ

このレシピを作ったユーザ

ジャック777 作ったことがない料理を作るのが好きです。クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7

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