材料(2人分)
- 大根
- 1/5本
- 片栗粉
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 大根は1.5cm~2.0cm程度の厚さにカットし、皮をむきます。
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- 2
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- 耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジで600Wで5分間加熱します。
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- 3
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- 両面に塩コショウ少々をし、片栗粉をまぶします。
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- 4
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- フライパンに油をひいて、両面に焼き色を付けます。
おいしくなるコツ
ステーキソースやバターしょう油等の味付けにしてもおいしいです。
きっかけ
子供たちのお気に入りの大根メニューです。
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