食パンの耳で作る☆フレンチトースト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ★の材料を合わせます。
- 2 きれいに混ぜます。
- 3 牛乳を加えてさらに混ぜます。
- 4 食パンの耳をなるべく平らになるように並べます。
- 5 3を流し入れ、全体によく絡め、ラップをして冷蔵庫で一晩ねかせます。
- 6 薄くサラダ油をひいたフライパンに、きれいに並べ、弱火で焼きます。
- 7 蓋をして5分ほど加熱します。
- 8 裏表を返してさらに蓋をして弱火で5分ほど加熱します。手で返すとやりやすいです。
きっかけ
たくさん食パンの耳があったので作りました。
おいしくなるコツ
弱火で蓋をしてじっくり焼くとふっくらとした仕上がりになります。焼き上がり前にバターを落とすとリッチな味わいになります。トッピングにメープルシロップなどをかけてもGoodです!
- レシピID:1830019856
- 公開日:2020/11/08
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