ミョウガがアクセント！ぶりの刺身のさっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミョウガときゅうりは千切りにする。レタスは食べやすい大きさに切る(手でちぎってもOKです)。

2. 2

   1を水にさらし、水気を切ってお皿に盛る。

3. 3

   2の上にぶりの刺身を乗せる。ぶりの刺身が切れていない場合は短冊切りにする。

4. 4

   ニンニクを薄くスライスし、中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて炒める。軽く焼き目がつくまで炒める。この手順を省きたい場合はフライドガーリックを用いてもOKです。

5. 5

   4のニンニクを3にトッピングし、★を混ぜ合わせたタレをかけたら完成！