子供と作れるよ☆手作りバニラアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1 生クリームをツノが立つまで泡立てて冷蔵庫で冷やしておきます。

   

2. 2 耐熱容器に卵の黄身２個と砂糖大さじ５を加え、白っぽくなるまで混ぜます。

   

3. 3 牛乳200ccを電子レンジで温めます（600Wで２分）。

   

4. 4 ２の卵黄に３の牛乳を入れて砂糖が溶けるまで混ぜます。その後電子レンジで温めます（600Wで１分）。

   

5. 5 ４の温めたものをこし器でこします。

   

6. 6 こしたものを氷水で冷やしながら２～３分泡立器で泡立てます。

   

7. 7 ６で泡立てたものに１の生クリームを入れ、バニラエッセンス少々を加え混ぜます。

   

8. 8 大き目のタッパやカップに入れて冷凍庫で４～５時間冷やします。