麻辣感が病みつきになります★汁なしマーラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★印の調味料をフライパンに入れ沸かします。

2. 2

   麺を茹でて、流水でぬめりをとります（つけ麺用の極太麺がおすすめです）。

3. 3

   先ほどのフライパンに戻し火をつけます。

4. 4

   温めながら麺にタレをよく絡ませます。

5. 5

   皿に麺を盛り付け、肉みそや卵黄、チンゲンサイ（または小松菜）を盛り付ければ完成です。肉みその作り方は、レシピID:1830018430をご参照ください。