野菜と豚肉の生姜炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 油 大さじ1
- 豚こま肉 80g
- 豆もやし 100g
- カットパプリカ 50g
- 醤油、みりん、酒、おろし生姜 大さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
もやしは5分水にさらし、ザルにあげて水気を取る
-
2
熱したフライパンに油、豚肉を入れ火が通るまで炒める
-
3
もやし、パプリカ、醤油、みりん、酒、生姜、塩胡椒を加え軽く炒めたら完成
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