新生姜と豚ロースのクリームソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しょうがを写真の細さに切る
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2
玉ねぎを写真の細さに切る
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3
豚ロースを写真の細さ(約2cm)に切る
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4
オリーブオイル(またはサラダ油)でしょうがを中火で炒める
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5
玉ねぎを加えさらに軽く炒める
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6
玉ねぎに軽く火が通ったら、肉とえのきを加え、中火～強火で炒める
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7
肉にある程度火が通ったら、白ワインを加えて、軽く炒め（アルコールをとばす)、弱火にして蓋をし1～2分そのまま熱を加える
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8
弱火のまま、生クリームを加え、塩コショウで味を整えたら完成です
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クッキングパパママ
子供がいつでも作れるようになるべく写真付きでわかりやすい投稿を心がけています！
★印はパパさん作、☆印はママさん作、◎印は子供さん作となっております。
（薄口しょうゆはフジジン「うすくちしょうゆ」を使用しています）
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