ピーマンとじゃこ天の醤油炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- ピーマン ４～６個
- じゃこ天 １袋
- みりん 小さじ２
- 醤油 小さじ２
- いりごま 少々
作り方
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1
ピーマンはなかわたを取って、５ミリ程度の細切りにする。
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2
じゃこ天もピーマンと同じく、５ミリ程度の細切りにする。
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3
フライパンにサラダ油(分量外)をひき、中火でしんなりするまで炒める。
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4
ピーマンに火が通ったら、じゃこ天を加えてさらに炒める。
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5
みりん、醤油を加えて炒める。
仕上げにゴマをふって出来上がり。
じゃこ天に味があるので、薄味に仕上げて大丈夫です。
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ふじはらあき
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整理収納アドバイザーで野菜大好き✨
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梨花*2021/05/16 17:57
お酒にも合います～！美味しかったです、ごちそうさまでした(*´ω｀*) -
johnny_bean2020/08/01 19:04
大好物の足し算っ♩おつゆたっぷりしっとり炊いたんもいいけれど、じゃじゃじゃと作ってぱくぱくイケる、気楽なおツマでしたドウモゴチソ様！
レシピへのコメント
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カルシウムたっぷりのじゃこ天と炒めてみました。