棒棒鶏やサラダに♡鶏肉を柔らかくする方法☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に塩をまぶし軽くもむ。

2. 2

   鍋に鶏肉が浸るくらいに水を沸かす。

3. 3

   沸騰したら鶏肉を入れ再度沸騰したら火をとめる。

4. 4

   そのまま蓋をして30分〜1時間おく。