あっさり鶏そぼろ三食丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ミンチに、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ2を加えて、バラバラになるよう炒め、鶏そぼろをつくり別皿に移す。

2. 2

   玉子3個に、水小さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、醤油小さじ1/2を加えて、炒り卵になるよう箸でかき混ぜながら焼く。
   できた炒り卵をご飯の上にのせる。

3. 3

   塩鮭2匹をトースターで焼き、骨をとってバラバラにして、別皿に移す。

4. 4

   鶏そぼろ、焼き鮭を、先に炒り卵をのせたご飯の上にのせ、紅生姜を添えれば出来上がり。