たこのマリネ レシピ・作り方
材料(1人分)
- たこ刺身用 150g
- 亜麻仁油 大4
- 穀物酢 大1
- ゲランドの塩 少々
- 黒コショウ 少々
- 練り辛子 少々
- おろしにんにく 少々
作り方
- 1 タコを食べやすくスライスする
- 2 油、塩、コショウ、酢、にんにく、辛子を混ぜる
- 3 ②たこにかけて混ぜる
- 4 冷蔵庫で冷やす(時間外)
- 5 お皿に盛り、黒コショウをかける
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