豚モモとキャベツ・玉ねぎのソース炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚モモ肉 200g
- 春キャベツ 1/8個
- 玉ねぎ 1個
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- ウスターソース 大さじ1
- 焼きそばソース(液体) 適量
作り方
- 1 春キャベツは食べやすい大きさにざく切りにします。
- 2 玉ねぎは繊維を断つように薄切りにします。
- 3 豚モモ肉を適当な長さに切り、フライパンで炒めます。
- 4 肉にあらかた火が通ったら玉ねぎを入れ、強火で炒めます。
- 5 すぐに春キャベツを入れ、ウスターソース、焼きそばソースをかけ、混ぜながらさっと炒めて完成です。
きっかけ
焼きそばソースを使いたかったので、合いそうなものに使ってみました。
おいしくなるコツ
野菜は強火でさっと炒めてください。
- レシピID:1830016182
- 公開日:2020/02/29
関連情報
- 料理名
- 肉野菜炒め
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