玉ねぎとツナ缶の洋風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを1センチの角切りにし、耐熱容器(シリコンスチーマー推奨)に入れ、3分ほど加熱します。全体がしんなりして、下茹でできていたらOKです。

2. 2

   鍋またはフライパンにオリーブオイル大さじ1を温め、ニンニクを炒めて香りを出します。
   ※離乳食にする場合はニンニクは除くか、完成後に湯がいてください。

3. 3

   玉ねぎを鍋に加え、炒めます。油が回り、くたっとしてきたらOKです。

4. 4

   ツナを加えます。汁も入ってしまって大丈夫です。
   塩、白ワインを加え、アルコールが飛ぶまで煮詰めつつ混ぜます。