白だしがお家にある時はだし汁と醤油を水150mlに白だし大さじ1と醤油大さじ1/2に変更して作ってます!
肉豆腐を厚揚げで作ったところ、家族からの評判が良かったので☆
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衣に味が染みて通常の豆腐よりも美味しい?!