鶏むね挽肉のつくね レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね挽肉 ２５０ｇ
- ネギ ５ｃｍ
- 生姜 １かけ
- 伯方の塩 小３分の１
- 白コショウ 少々
- キャノーラ油 小２
- 丸大豆しょうゆ 小１
作り方
- 1 ネギと生姜をみじんに切る
- 2 キャノーラ油以外の材料を混ぜる（トレイのまま菜箸でぐるぐる混ぜる）
- 3 フライパンに油を熱し、種を８等分して落とし、ヘラで平たく形を整える
-
4
火が通るまで中弱火で焼く
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