具だくさんお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お好み焼き粉に水100mlを入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
- 2 たまごを割り混ぜ、①に加えてよく混ぜる。
- 3 キャベツは3×3くらいの大きさに切り明太子、ねぎは細かく切り、チーズは3×3くらいに小さくちぎる。全て②に入れて混ぜる。
- 4 熱したフライパンに大1の油を敷き③を流し入れて上にお餅と肉を広げて乗せ蓋をして4分間焼く。
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5
裏返して蓋をしてまた4分間焼いたら出来上がり。
ソース、マヨネーズ、鰹節をお好みの量かけたら完成。
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- 広島風お好み焼き
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