ニラとしめじのタイ風ビーフン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ビーフン ６０ｇ
- ●ニラ（４センチ幅にカット） 1/2袋
- ●しめじ（一口大にカット） 1/4袋
- ●キャベツ（一口大にカット） ２枚
- ●豚バラ肉（４センチ幅にカット） ６０ｇ
- ●玉ねぎ（スライス） 1/5個
- ●人参（千切り） 1/4本
- ■ナンプラー 大さじ1/2
- ■オイスターソース 大さじ1/2
- ■シーユーカオ 小さじ1
- ■胡椒 少々
作り方
- 1 ビーフンを熱湯で１分茹で湯を切る。
-
2
熱した中華鍋に●を入れ、強火で８分炒める。
1と■を加えさらに２分炒める。
皿に盛る。
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