鶏むね肉の醤油バターソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉（一口大にそぎぎる） 1枚
- 薄力粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- キャベツ（一口大にカット） 2枚
- 玉ねぎ（くし切り） 1/4個
- ●バター・酒 大さじ1
- ●醤油・みりん・砂糖 小さじ1
- ●酢 小さじ1/2
- ●顆粒だし 小さじ1/4
- ●胡椒 少々
作り方
- 1 肉に薄力粉を薄くつける。
-
2
フライパンにサラダ油を入れ、キャベツと玉ねぎを加えサッといためる。
1を加え、両面こんがり焼く。
●を加えひと煮立ちしたら皿に盛る。
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