手羽元のスパイシーグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はさみを使って手羽元の骨と身の間を開く。気になる余分な脂身や皮も取る。

2. 2

   ポリ袋の中にチリペパー以外の材料を入れてよく揉みこむ。できれば冷蔵庫で数時間なじませる。

3. 3

   オーブンやグリルで焼く。※私は片面の魚焼きグリルで途中で返してながら１２～１３分ほどかけて焼いています。

4. 4

   器に盛ってからチリペパーを振って完成。