ナス・エビ・しめじのシリコンスチーマー蒸し レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 茄子は縦半分に切り、さらに１ｃｍ幅に切る。食べやすい大きさにほぐしたしめじと一緒にシリコンスチーマーに入れて600ｗで2分レンジ加熱してから水気を切っておく。
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- 2
- 殻と背わたを取ったえびとバターとにんにくをのせ、塩･胡椒を軽く振ってから600ｗで3分～４分加熱。ガラムマサラを振って混ぜて完成。
おいしくなるコツ
えびに火が通るように加熱時間を調節してください。
きっかけ
1人分だけをおいしく手早く作りたいから。
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