わかめの素麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 揖保乃糸 2束
- 追い鰹つゆ（3杯濃縮） ５０ｃｃ
- 水 ３５０ｃｃ
- 乾燥わかめ ２にぎり
- 七味 少々
作り方
- 1 麺を熱湯で2分茹で、水で〆る
-
2
乾燥わかめを熱湯で戻し、水50CCを加えてマジブレで粉砕する
- 3 追い鰹つゆと水３００ｃｃを混ぜ沸騰させる
- 4 お椀に熱湯で温めた麺を入れ、③をかけ、わかめをのせ、七味を振る
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amnos732021/07/08 04:49
美味しかったです
ご馳走様でした
