蒸し野菜と塩昆布だれのしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

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kon9093
晩御飯に

材料（1人分）

○キャベツ
1/15個
○ジャガイモ（皮をむきくし切り）
1個
○人参（一口大にカット）
1/2本
豚しゃぶしゃぶ肉
120g
豆腐（一口大にカット）
1/2丁
ほうれん草
1/2袋
■すりごま
大さじ1
■砂糖・醤油
小さじ1/3
●塩昆布
大さじ1
●ごま油
小さじ2
●酢・砂糖
小さじ2
●醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    ○を耐熱皿に並べふんわりラップをし8分加熱。

    皿に盛る。
  2. 2
    豆腐はカットし熱湯で5分茹でる。
    皿に盛る。

    豚肉は熱湯にさっとくぐらせ火が通ったら湯を切り、皿に盛る。
  3. 3
    ほうれん草は熱湯で1分茹で冷水で冷やし水気を絞る。
    4センチ幅にカットし■で和える。

    皿に盛る。
  4. 4
    ●の材料を合わせ、豚肉にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に

公開日：2018/06/12
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カテゴリ
しゃぶしゃぶ

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