ごぼう、にんじん、煮干し、生姜のきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんじん、ごぼう、生姜をせん切りにする
- 2 フライパンに油を熱し、煮干しを炒める
- 3 ①を加え炒める
- 4 ひたひたの水を入れ、ふたをして汁気がなくなるまで煮る
- 5 酒、しょうゆ、みりんを入れて混ぜる
- 6 火を止め、七味とすりごまを混ぜる
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ゆりよう2020/12/02 15:27
煮干し入りで、旨味も栄養価もUPしますね！おいしく頂きました♪
