人参、にら、しめじ、豚挽肉の麻婆春雨 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
春雨を熱湯で4分煮る
人参を薄切りにし熱湯でゆでる
ネギと生姜はみじん切りにする - 2 鍋にゴマ油小1を熱し、挽肉を炒める
- 3 〇を加えて炒める
- 4 ★とにんじん、しめじ、1ｃｍに切ったにらを入れる
- 5 春雨を加え、分量外の同量の水で溶いた片栗粉を加えて混ぜ、ラー油とごま油をかける
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