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ピーマンとニンジンの野菜炒め醤油ラーメン レシピ・作り方

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kon9093
ランチに

材料（1人分）

中華麺
1玉
ーーー野菜炒めーーー
ピーマン（千切り）
1個
人参（千切り）
1/5本
白菜（1㎝幅にカット）
1枚
しめじ
1/4袋
もやし
1/4袋
サラダ油
小さじ1/2
シーユーカオ
小さじ1/2
ーーースープーーー
鶏がらスープ
300cc
ナンプラー・シーユーカオ
小さじ1
ネギ油
小さじ1/2
塩コショウ
少々
ーーートッピングーーー
半熟卵（半分にカット）
1個
チャーシュー
2枚
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を熱し、野菜炒めの残りの材料を全て入れ、中火で7分炒める。
  2. 2
    スープの材料を小鍋に入れ、ひと煮立ちしたら器に盛る。

    麺を表示時間通り茹で湯を切り、器に盛る。
    1をのせ、トッピングの材料を盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2017/12/09
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カテゴリ
醤油ラーメン

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