椎茸のキノコ餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 餃子の皮 16枚
- ーーー餃子の餡ーーー
- 椎茸（みじん切り） 5枚
- キャベツ（みじん切り） 2枚
- 豚ひき肉 130g
- オイスターソース・醤油 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- ごま油 小さじ1/2
作り方
- 1 餡の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
- 2 1を皮で包む。
-
3
2をフライパンに並べ、分量外の水100ccを加え蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。
蓋を外して中火で4分焼く。
皿に盛る。
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