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鶏肉、白菜、椎茸、糸コン、ごぼう、にんじんの鍋 レシピ・作り方
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faiten888
美味しいです
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
椎茸
2個
白菜
7枚
ごぼう
半本
にんじん
半本
糸こんにゃく
1袋
水
1600cc
八方汁
大5
酒
大3
ほんだし
大3
【〆用】
ご飯
2杯
卵
2個
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作り方
1
野菜は食べやすい大きさに切り鍋に入れる
2
水と食べやすい大きさに切った肉を入れて煮る
3
10cmに切り、熱湯で5分下ゆでした糸こんにゃくを入れて煮る
八方汁、酒、ほんだしを入れる
4
丼に盛る
5
〆に ご飯を入れて煮、溶き卵を回しかけて半熟にする
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏もも肉を買ったので
公開日:2017/11/19
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